小竹笋的保存方法
春笋是很多人爱吃的东西，其营养成分高，吃起來爽口火爆，春笋能够健脾开胃，针对食欲减退的人而言可以吃春笋健脾开胃，春笋也有降血压的益处，对人体排毒有益处，有很多人挑选春笋来减肥瘦身，另外还美容养颜，使皮肤看上去鲜嫩光洁，春笋对身体简直益处多多，吃春笋的储存方式 很重要，下边我们讨论一下小竹笋的储存方式 。
一.小竹笋储存
1.将採摘回家的新鮮春笋外边包囊的老笋叶除掉，嫩嫩笋叶能够保存。
2.将袋子里的春笋放进锅中，并倒进水将其遮盖，开枪至水开，将春笋焯熟，去水置放盆里让其渐渐地制冷。
3.用薄膜袋将已制冷的春笋装好放进电冰箱的冷藏室，就可维持新鮮了。
二.春笋营养成分
1.健脾开胃健脾胃
春笋中带有一种乳白色的中氮物质，组成了春笋独有的芳香，与各种食物一起烹制，鲜香更加突显，它能溶解料汁中，使菜式更具有美味可口更诱惑，有益于食品的摄取，健脾开胃、促进消化，对身体具有独特营养成分的功效。
2.降三高
春笋少糖、低脂肪，是“三高”病人的理想化食材。春笋中带有的钾比较丰富，能调整血压，针对维持血压身心健康十分有协助。
3.润肠大便
春笋寒性通利，带有的纤维材料能提升肠胃水份的存储量，推动肠胃肠蠕动，减少肠内工作压力，降低排泄物黏度，有益于排泄物排出来，能用以治疗便秘，和防止结肠癌。
4.身体排毒健康保健
春笋带有丰富多彩的膳食纤维素，能推动肠道蠕动，能加快胆固醇的新陈代谢，因此 能减少血中胆固醇，另外还能降低致癌物质内毒素在肠胃内的等待时间。
5.护肤美容
春笋中带有很多的身体所需要的蛋白、碳水化合物、维他命和钙、磷、铁，对保持人的皮肤、粘膜和肌肉的营养成分，维持脸部皮肤的鲜嫩也十分有利。另外春笋中有较多的化学纤维，在服用全过程里能提高人脸部肌肉作用，能使血循环血脉顺畅，维持粘膜和皮肤的一切正常生理学情况。
三.提示
春笋含有的发热量很低，100克春笋仅有27热量，针对需要减肥瘦身的人而言，是一种非常好的挑选。春笋还带有丰富多彩的化学纤维成份，食材中的植物油脂会持续的被春笋化学纤维吸咐，伴随着废弃物排出来身体之外，进而减少肠胃黏膜对人体脂肪的消化吸收和蓄积量，能帮我们抑止饥饿的感觉，因此 吃春笋能做到减肥健身的目地。
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