维生素c的作用及其功能
在平常的电视机或是互联网也有广播节目里边，大家常常能够听见几个字，那便是维他命，尤其是在一些健康养生类的综艺节目里边。一般人应当都了解维他命对身体拥有 极大的功效，一样它也是身体所务必的，在身体欠缺某类维他命的状况下，便会有相对的症状主要表现出去。大家所熟识的维生素种类又维生素D、B、C，如今就而言说维他命C。
说到维他命C，大伙儿一般恩可以想起的便是平常所的说过蔬菜水果。没有错，许多新鲜水果与蔬菜水果当中都带有丰富多彩的维他命C，因此多吃水果和蔬菜能协助身体维持对所需维他命C的摄入。那麼维他命C的功效及作用到底有什么呢
维他命C(英文：VitaminC，别称L-抗坏血酸)是高灵长类动物与别的极少数微生物的必不可少营养元素。抗坏血酸在大多数的植物体可借由基础代谢生产制造出去，可是人类是最明显的列外。最广为流传的是缺乏维生素C会导致坏血病。在植物体内，维他命C是一种抗氧剂，维护人体可免于氧自由基的威协，维他命C另外也是一种辅酶。其普遍的食材来源于为各种新鮮蔬菜水果。
维他命C为抗原及胶原蛋白产生，组织修复(包含一些氧化还原反应功效)，苯丙氨酸、色氨酸、叶酸片的新陈代谢，铁、碳水化合物化合物的运用，人体脂肪、蛋白的生成，保持免疫功能，羟化与5羟色胺，维持血管的详细，推动非血红素铁消化吸收等所必不可少。
在人体内，维他命C是高效率抗氧剂，用于缓解抗坏血酸乳酸脱氢酶(ascorbate peroxidase)底材的空气氧化地应力(oxidativestress)。也有很多关键的微生物生成全过程中也需要维他命C参加功效。另外维他命C在胶原蛋白质的产生上饰演很重要的人物角色。胶原蛋白质针对身体的组织体细胞、牙龈、血管、骨骼、牙的生长发育和修补是一种关键的物质;维他命C能够协助人体内铁的消化吸收，还常被强烈推荐为防止宝宝卒死症(SIDS)物质。吸烟者和老年人需要大量的维他命C。(一支烟草能够毁坏25～100mg的维他命C)。
除开上边详细介绍的这种功效以外，维他命C也有许多的作用，例如它能够用于医治牙齿流血、医治尿道感染，它还能协助手术治疗患者迅速的尽快恢复，另外维他命C还具备抑菌和防癌的作用。自然，此外维他命C也有许多别的的功效和作用，因此大家一定要维持每日对维他命C的摄入，维护保养身心健康。